Horta Orgânica Caseira

No mundo em constante mudança de hoje, estamos percebendo como é importante reservar um tempo para cuidar de nós mesmos e de nossa família. Iniciar uma horta caseira orgânica é uma maneira perfeita de fazer isso.

Ter uma horta caseira permite nos conectar com nossa comida de novas maneiras e interagir com a natureza todos os dias.

Mas há outras razões para cultivar sua própria comida. Aqui estão algumas a considerar:

MEIO AMBIENTE
Iniciar uma horta caseira é bom para o meio ambiente. Há muito transporte envolvido até a chegada de frutas e legumes ao supermercado, principalmente quando os itens fora de época são enviados de lugares muito distantes. Você também não pode ter certeza de quando o produto que você compra é colhido. Em casa, você sabe exatamente a idade dos seus vegetais porque é você quem os colhe!

RICO EM NUTRIENTES
Com uma horta caseira, você controla a qualidade do solo e quando as plantas são fertilizadas. A menos que os agricultores pratiquem a rotação de culturas e outras técnicas para garantir a integridade do solo, você pode apostar que parte do que você compra na loja não é tão rico em nutrientes quanto seria em sua própria horta. Cultivar seus alimentos em ambientes fechados minimiza as pragas,

ECONOMIZE TEMPO E DINHEIRO
Ter uma horta caseira permite que você faça menos idas ao supermercado, economizando tempo e dinheiro. Com um jardim de ervas no peitoril da janela ou uma planta de tomate cereja em sua varanda, você pode facilmente adicionar algumas ervas frescas picadas a um molho ou tomatinhos deliciosos a uma salada no último minuto. Não é necessário ir ao supermercado. E quando você escolhe apenas o que precisa, não precisa se preocupar em ter mais do que pode usar.
Além disso, suas plantas podem funcionar como decoração, animando todos os cômodos.

PREPARANDO SUA HORTA ORGÂNICA CASEIRA

CONSIDERE SEU ESPAÇO DISPONÍVEL E CONDIÇÕES DE ILUMINAÇÃO
A quantidade de espaço disponível que você tem influenciará a forma como sua horta toma forma.

Você ficaria surpreso com quantas coisas você pode cultivar com espaço limitado dentro de casa. Embora possa exigir alguma criatividade, prateleiras ou até mesmo uma treliça mantêm a pegada do seu jardim o mínimo possível.

Outra coisa a ter em conta é poder dar às suas plantas uma ampla quantidade de luz. A luz solar direta é essencial para uma horta. Quantas horas de luz solar suas plantas precisam, fornecerá uma ideia de onde você deve colocá-las.

Uma janela ensolarada em sua cozinha é perfeita para um jardim de ervas. Se você não tem luz suficiente entrando em sua casa, não precisa abandonar suas aspirações de jardim interno. Dirija-se a um centro de jardinagem local e confira as luzes de cultivo. Uma luz LED pode fazer um mundo de diferença para suas plantas e ajudá-las a prosperar tanto no interior quanto no exterior.

ORGANIZE SEUS MATERIAIS
Para dar às suas plantas o melhor começo possível, você vai querer comprar solo de alta qualidade, especialmente se estiver começando a partir de sementes. Então, obtenha o melhor solo para vasos que puder encontrar.

Um bom solo de horta dará às suas sementes todos os nutrientes necessários para a germinação, brotação e crescimento geral das plantas.

Use algumas caixas para ervas e recipientes atraentes que se adequam à sua decoração para o plantio. Seja qual for a sua escolha, certifique-se de que existem orifícios de drenagem para as plantas. O tamanho do vaso que você escolher também limitará o tamanho que sua planta pode crescer. Se for muito pequeno, elas podem não amadurecer completamente. Você sempre pode transplantá-las para um vaso maior, mas pode economizar algum tempo mais tarde, planejando com antecedência.

REGUE COM CUIDADO
Se for em um ambiente interno e uma vez que suas plantas não serão regadas pela chuva, será necessário regá-las regularmente. Verifique sua planta enfiando o dedo no solo. Deve sentir-se úmido, mas não encharcado.

Regue até ver um pouco de água sair dos orifícios de drenagem. Se você não tiver vasos com furos de drenagem, tente colocar pequenas pedras em camadas no fundo do vaso. Ter um cronograma regular de rega pode ajudá-lo a evitar períodos de seca que possam afetar o crescimento da sua planta.

Outra alternativa é tentar algo um pouco mais independente. Um sistema hidropônico é perfeito se você acha que não consegue manter a rega regular. Ele fornecerá à planta tudo o que ela precisa para crescer e florescer sem que você precise levantar um dedo.

DECIDINDO O QUE VOCE VAI PLANTAR
Quando você está pensando no que plantar, um ótimo ponto para começar é com frutas, legumes e ervas que você já ama. Você gosta de cozinhar comida italiana? Tente plantar manjericão para molhos pestos, pizzas e massas. Amor por Tacos? Faça uma salsa imbatível com pimentões e tomates do seu próprio jardim interno. Você entendeu a ideia.

Se você quiser alguma inspiração e deixar sua criatividade fluir, dê uma olhada na lista que reunimos abaixo. Todas são ótimas opções para se ter em uma horta caseira e podem ser usadas em diversas cozinhas.

ERVAS E BROTOS
Ervas e brotos são a maneira perfeita de começar sua horta orgânica caseira. Eles são fáceis de cultivar e ocupam uma quantidade mínima de espaço. E quando se trata de brotos , você pode planejar colher seus primeiros em poucos dias após o plantio.

Ao escolher suas ervas (e quaisquer frutas e vegetais), faça uma pesquisa para descobrir quais plantas crescem melhor juntas. Algumas ervas se saem melhor em condições de solo mais áridas, enquanto outras precisam de rega mais frequente. Plantas com necessidades semelhantes podem crescer bem juntas.

Aqui estão algumas ervas fantásticas para plantar em seu jardim:
Cebolinha
Coentro
Alecrim
Sálvia
Manjericão

FRUTAS E LEGUMES
Como os brotos e ervas, várias frutas e vegetais crescem bem dentro de casa. As folhas verdes são perfeitas para jardins internos, pois são menos propensas a pragas.
Atualize suas saladas, experimentando algumas delas:
Rúcula
Acelga
Espinafre
Alface
Tomate Cereja

Lembre-se, a horta caseira pode ser simples, direta e sem complicações.

CRIE A HORTA ORGÂNICA CASEIRA PERFEITA
Não é preciso muito para criar a horta caseira perfeita para você e sua família. Manter uma horta pode ser uma ótima maneira de desestressar e relaxar enquanto você se conecta com a natureza.

Basta um pouco de preparação combinada com um planejamento consciente para cultivar vegetais dentro de casa. A jardinagem é relaxante, ecológica e não requer muito espaço ou experiência. Plante o que você ama, cultive e logo você vai gostar de ver seu trabalho valer a pena com uma próspera horta orgânica caseira.